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Rotwein, ÉO Noir
58.00 CHF
Inklusive MwSt.
Vin de Pays Suisse, Staatskellerei Zürich, 14 Monate im Barrique
Leuchtend rubinrote Robe. Ein sehr vinöses, vielschichtiges Bouquet mit Aromen nach
kleinen, roten Erdbeeren, Johannisbeergelée und Hagebutte, dahinter Noten nach Caramel
und süsser Vanille, schliesslich ein Hauch Minze. Weich fliessender Auftakt, abgelöst von
einer samtigen Textur, viel rote Frucht zeigend, dahinter einige rauchige Noten und Mocca,
sehr straff und facettenreich; die Gerbstoffe sind perfekt eingebunden und geben diesem
Roten einen guten Halt; eine dezente Würze begleitet das langanhaltende, Potenzial
aufzeigende Finale.