Das vom Rind stammende sehr rote Bündnerfleisch hat längst über die Landesgrenzen hinaus Popularität erlangt. Diese Exklusivität, die es nicht nur durch ihre rot glänzende Erscheinung, sondern auch die traditionelle Zubereitung hat, ist für uns Anlass, Ihnen dieses Canapé als Hommage an das Bündnerfleisch anzubieten.

Unser Canapé Bündnerfleisch ist laktosefrei, ca. 10 cm lang und kann wahlweise mit glutenfreiem Brot, Proteinbrot, hellem oder dunklem Baguette bestellt werden. Aus unserer Erfahrung sind 5 Canapés pro Person für einen gesunden Business Lunch ausreichend. Wir empfehlen Ihnen einen knackigen Salat und oder Spiesse als kohlenhydratfreie Ergänzung dazu zu bestellen.