Zartes Filet, Olivenöl, Zitronensaft, Cocktailsauce mit Cocnag und Wodka verfeinert

Aus Schweizer Rindfleisch nehmen wir das zarte, langsam gegarte Filet für dieses exklusive Crostini.

Mit nativem Olivenöl und einem Hauch Knoblauch verfeinert ist es stets ein saftiger Happen.

Durch den Zitronensaft mit seinem wechselnden Geschmack zwischen süss und sauer, ergänzt es sich sehr gut mit der hausgemachten Cocktailsosse.